Case
SAN LUIS
Case signorili nel comune di San Luis
I casali o gruppi di edifici rurali sono l'elemento più caratteristico del paesaggio nella zona sud di San Luis. Ci riferiamo ai nuclei rurali di Binifadet, le Barraques, il Pou Nou, el Consell, Torret, S'ullastrar, Binialí, Biniparrel e le barracas. Si tratta di abitazioni costruite vicino a una strada, separate tra loro e circondate da piccoli orti. La trasmissione ereditaria ha favorito la comparsa di queste case, lasciando al figlio maggiore della famiglia la tenuta principale e riservando un appezzamento per ciascuno degli altri figli per l'edificazione di una casa. Questi nuclei di popolazione rurale hanno avuto una grande crescita a partire dal XVIII secolo, coincidendo con le dominazioni britanniche. La produzione di ortaggi e uva ebbe un grande boom e si ampliarono le zone irrigue per soddisfare la domanda della popolazione di Mahón e dei suoi dintorni. La costruzione di numerosi muri di "paret seca", che in questa zona raggiunge limiti insospettati, fu conseguenza dell'intensificazione della coltura e del maggiore sfruttamento della terra. Già nell'anno 1373, il re Pietro IV indirizzò al suo rappresentante sull'isola una lettera in cui si autorizzava il frazionamento delle tenute, sebbene lasciasse chiaro che non si doveva ostacolare l'accesso al mare. Oggi, i casali o "casolanies" hanno perso il significato agricolo della loro creazione, sebbene costituiscano i più bei esemplari dell'architettura rurale di Menorca. Questi edifici presentano una tipologia peculiare, con un tetto in cui predomina il senso est-ovest, e sono formati da un corpo di due piani, con una terrazza sopra l'entrata e altri corpi più piccoli addossati al nucleo principale. Ancora oggi, gli abitanti di questi casali mantengono l'abitudine di imbiancare le pareti, e molti anche il tetto delle loro case. Oltre a questi caratteristici nuclei di popolazione rurale, devono essere menzionate le diverse case signorili delle proprietà o tenute; alcune spiccano per le loro dimensioni e per le loro forme architettoniche: "Lloc d'en Caules", "Torret de Dalt", "Alcaufar Vell" e "Binissafúller d'en Moysi", quest'ultima con influenze delle masserie barocche catalane.